Garbanzo blanco lechoso. 1 kg

Descripción breve:
Garbanzo lechoso Peso neto: 1 kg. Legumbre nacional. Marca: Productos Grueso. Envasado al vacío en sobre etiquetado de plástico de 1 kg.
Precio: 3,05 €
Todos los precios tienen el IVA incluido


 

Garbanzo lechoso

El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordomanteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado con la pielmuy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos ycocidos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.

     El consumo del garbanzo lechoso esmuy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: losgarbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono deabsorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibray pobres en grasas saturadas. 

     En Galicia el Garbanzo Gordo y el garbanzolechos se utilizan para componer "los garbanzos con callos", unode los paltos más tipicos Gallegos.

Consejos de conservación del garbanzo blancolechoso:
- Guarde siempre el garbanzo blanco lechoso en lugarfresco seco y oscuro.
- Se aconseja consumir el garbanzo blanco lechoso antes de 18 meses de la fechade envasado.